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【原創好文】早餐別再光吃面包啦,讓寶寶的早餐更營養!
發布人:小馬快跑早教育兒
發布時間:2018-07-10 14:29:06
蘋果吐司派

適齡寶寶:1歲以上

蘋果派

早餐距離前一晚餐的時間最長,一般在12小時以上,體內儲存的糖原已經消耗殆盡,所以早晨的質量甚至要高于午餐和晚餐噢~


今天來學一份水果維生素和吐司能量的甜美搭配,狀態滿滿的一天從這里開始!

準備材料

準備食材

吐司4片

蘋果1個

雞蛋1枚

清水半碗

核桃油適量

玉米淀粉5g

白砂糖5g

操作步驟

切蘋果

蘋果去皮去核,切成小丁

倒入核桃油

炒蘋果

不粘鍋熱鍋倒入核桃油,放入蘋果翻炒2分鐘

煮蘋果

倒入清水、白砂糖和玉米淀粉,翻炒均勻

煮蘋果

小火熬煮5分鐘,蘋果變軟,將湯汁熬至濃稠的果醬狀態

吐司去邊

把吐司壓扁

吐司去邊,用搟面杖把吐司壓平

在吐司上劃開口子

在吐司上斜著劃開3道口,劃至1/2處即可,避免包餡料的時候破裂

吐司邊緣涂上蛋液

放上蘋果

在吐司的四周涂上少許的蛋液,便于黏合;蘋果丁鋪在一半的吐司上

將吐司對折

將吐司壓實

將吐司對折后用叉子將邊緣壓緊實

將吐司兩面涂上蛋液

吐司兩面都均勻地刷上蛋液

烤蘋果派

提前預熱烤箱至150度,吐司放入烤制15分鐘,前十分鐘150度,后五分鐘需要調到120度

蘋果派做好

烤制的時候觀察顏色變化,避免溫度過高把吐司烤焦咯~外酥里香甜的水果吐司就完成了!