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【吃貨寶寶】學會這個快手早餐，下次流感不中招！
發布人：小馬快跑早教育兒
發布時間：2018-03-27 16:49:03
感冒雖然不是什么大病，但是每次來都讓人昏昏沉沉，網上流傳著養顆洋蔥能吸附病菌防感冒，是真的嗎？
其實洋蔥氣味中所含的硫化物，對腸胃中的細菌會有殺菌作用，但是對于流行感冒中的病毒并不能起到抑制作用。
洋蔥對抗感冒真正的秘訣，是通過洋蔥辛溫解表的性質，起到發散風寒、排汗排邪的作用，能夠把洋蔥的作用帶入人的體內，才能夠預防和治療感冒噢~
洋 蔥 圈 蛋 餅
適齡寶寶：1歲半以上
準 備 材 料
洋蔥圈適量
雞蛋一個
胡蘿卜小段
青菜2片
花椰菜1小顆
小蔥少許
鹽2g
面粉10g
注：洋蔥橫著切得到洋蔥圈
做 法 步 驟
花椰菜與胡蘿卜在鍋中煮到8分熟后撈出，將所有食材切碎，打入雞蛋，倒入面粉
食材自由搭配出不同的營養組合，魚腸、玉米粒、青豆都是不錯的選擇哦，處理步驟相同
撒入鹽粒，將食材與面粉充分攪拌成雞蛋糊，如果面粉過多可加入少許水兌一下
撒入鹽粒，將食材與面粉充分攪拌成雞蛋糊，如果面粉過多可加入少許水兌一下
將蛋糊舀進洋蔥圈中，裝平即可，避免溢出，蛋液凝固后翻面再煎一下即可出鍋
加上點番茄醬或沙拉醬口味都是極好的！
以洋蔥為模型，只要把雞蛋與蔬菜碎倒入就能坐享其成的快手菜，既方便又營養的早餐趕緊做起來吧！
白洋蔥or紫洋蔥？
紫洋蔥中富含花青素，其營養價值比白色洋蔥更高，紫色洋蔥的氣味會更濃一些，烹飪時處理熟透會更好吃。
白色的洋蔥相對來說會更加甜口，即使不用煎至全熟也是容易被接受的。
兩種洋蔥雖然都帶有些辛辣味，但是煮熟后完全是甜的喲~不用怕味道刺激寶寶不能接受。
Tips：洋蔥切好后可以用水浸泡一會可去除辣味
小馬快跑早教中心讓孩子幸福，有意義的快樂！
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